La qualité du Mascarpone Galbani réside dans les matières premières soigneusement contrôlées.
La recette s'inspire de la plus vieille tradition, voila pourquoi il est aussi crémeux et velouté! Le Mascarpone Galbani est reconnaissable par son parfum de crème et son irrésistible onctuosité.
Son goût délicat et enveloppant et sa consistance aisément malléable en font l'ingrédient idéal pour transformer chacune de vos recettes en une délicieuse spécialité.

Il est disponible au format 250g et 500g

Suggestions de préparation
Crème pour le tiramisu
Pour réaliser un tiramisu parfait, battre dans un premier temps le sucre et les jaunes d'œuf et mélanger ensuite le tout avec le Mascarpone, sorti du réfrigérateur 1 à 2 minutes auparavant.

Petites gourmandises
Essaie aussi le Mascarpone Galbani sur des fruits, avec un peu de sucre ou étalé sur une tranche de pain grillé saupoudré de cacao.

A conserver à une temperature max de 4/6°C